Pascoli e Sequestro del Carbonio
Con una superficie di 61\nmilioni di ettari, le praterie sono di vitale importanza e rappresentano il 16#%\ndella superficie totale e il 40#% della superficie agricola europea. Servono a\nscopi multifunzionali con una vasta superficie esclusivamente utilizzata come\nmangime per animali. La produzione di latticini, carni bovine e ovine è di grande\nimportanza economica. Esiste anche un grande potenziale per il sequestro del\ncarbonio e la mitigazione dei cambiamenti climatici mediante l’irrigazione\ndelle praterie, che possono fungere da servizi ecosistemici.
Le rivendicazioni\ncompetitive sulle praterie imponevano l’importanza di creare procedure\npraticabili e fattibili, oltre a raccomandazioni sulle migliori pratiche a\nmedio termine. Queste opzioni dovrebbero:
- contribuire a una riduzione\nragionevole e misurabile delle emissioni di gas a effetto serra derivanti\ndall’uso dei pascoli;
- essere in grado di integrarsi in modo semplice nella\nconduzione convenzionale dei pascoli attraverso piccoli adattamenti alla\ngestione regionale delle risorse idriche e agricole;
- migliorare la\nsostenibilità mediante una gestione efficiente del letame con emissioni N\nridotte nei corpi idrici, servizi ecosistemici come contributo alla\nbiodiversità, protezione del paesaggio e stoccaggio del carbonio;
- essere\nmeglio implementate da una rete multiattore comune con responsabilità diverse.
Decisioni basate sui dati per i produtttori di latte
Le sfide di gestione che\ngli agricoltori devono affrontare comprendono: riproduzione, salute delle\nmammelle, zoppia, nutrizione,gestione dei dati, dati di mungitura, attività e comportamento, malattie metaboliche, vitelli e giovani stock, gestione di terreni e pascoli e abitazioni. Questi sono i gruppi di interesse speciale in 4D4F che sono stati scelti dalla comunità di allevatori come i più importanti.
Le tecnologie che saranno coperte dagli hub comprenderanno: sensori di movimento sul collo e sulla caviglia (per il rilevamento del calore e livelli generali di attività), termocamere (per la scansione del punteggio delle condizioni del corpo, rilevamento della mastite e dello zoccolo), sensori di temperatura (nell’orecchio e nel reticolo), pH monitor (nel reticolo), LIDAR (per la crescita dell’erba), microfoni (per ruminazione e attività di coccole), rilevamento in linea del progesterone in sala (per il rilevamento del calore), sensori sulla coda e nel canale del parto (per rilevare il parto) e sensori ambientali (per gestire la ventilazione degli edifici).
Gli hub dimostrano come queste tecnologie possono essere utilizzate per creare dati che miglioreranno il processo decisionale, portando a una maggiore redditività, a un miglioramento del benessere d
Sistemi di allevamento biologico solidi
La sfida dell’allevamento\nbiologico è lo sviluppo di sistemi agricoli sostenibili che si basano su\nun’intensificazione ecologica intelligente e soddisfano le aspettative della\nsocietà in materia di salute e benessere degli animali. La rete riunirà gli\nagricoltori che svolgono attività di dimostrazione sulla produzione biologica\ndi bestiame, nonché i facilitatori, i consulenti e gli scienziati coinvolti in\ntali attività.
Gli obiettivi specifici della rete saranno la condivisione delle\nconoscenze e dell’esperienza in merito ai problemi e alle soluzioni relative al\nbenessere degli animali e alla gestione della loro salute. Le attività di\ndimostrazione si concentreranno su nuove pratiche o tecnologie che aiutano a\nridurre l’uso di antibiotici e antielmintici, a migliorare la robustezza\nanimale, il benessere e le strategie di alimentazione.
Il secondo obiettivo è\ncondividere le conoscenze e le esperienze in merito alle specificità della\ndimostrazione nei sistemi di allevamento biologico che consentono di\ncoinvolgere gli agricoltori convenzionali, aumentare le conversioni e\nmigliorare l’estensione verso, e l’interazione con, i consumatori.