Maior eficiência do uso de nutrientes na hortofruticultura
Esta network foca-se na eficiência da gestão de nutrientes e fertilização em culturas hortofrutícolas (em estufa ou ao ar livre). Serão demonstradas novas abordagens para aumentar a eficiência de fertilizantes (pelo menos NPK), com fertilizantes biológicos e minerais. Análises laboratoriais de solo serão combinadas com abordagens baseadas em sensores, tais como o Sistema de Informação Geográfica (SIG). Será ainda incluída a rotação de culturas e fontes de nutrientes disponíveis, que não fertilizantes. No que toca à fertilização tradicional, o foco será em a) Sistemas de Suporte à Decisão (DSS) que calculem os requisitos diários de fertilizante e em b) fertilização baseada em sensores/monitorização. Para a fertilização em modo de produção biológico, as técnicas a demonstrar incluem integração de culturas na entrelinha, respetivamente nas entrelinhas de pomares já existentes e na utilização de culturas de cobertura antes da plantação dos pomares, bem como em boas práticas de aplicação de estrumes e compostos.
Uso eficiente da água na hortofruticultura
Na União Europeia, a irrigação é utilizada em 23 Mha e representa 30% do uso da água, chegando até 80% em países mais secos. É necessário melhorar consideravelmente o uso da água na hortofruticultura, devido à competição cada vez maior por recursos hídricos finitos e a necessidade de minimizar a degradação dos recursos hídricos por meio da sobrexploração e adição de nutrientes e produtos fitofarmacêuticos (PPPs). Para o objetivo 1, duas abordagens integradas serão demonstradas: (1) determinação das necessidades hídricas da cultura, através de sistemas de suporte à decisão de fácil utilização e (2) abordagens de monitorização e.g. sensores de solo, deteção remota. Para o objetivo 2, três abordagens serão demonstradas: 1) culturas ao ar livre sem solo e/ou sistemas culturais semi protegidos, 2) Zero resíduos líquidos das culturas protegidas em hidroponia e 3) remoção de nutientes e PPPs dos resíduos líquidos. Para ambos objetivos, serão demonstrados procedimentos para melhrorar a qualidade da água de abastecimento e a utilização de diferentes fontes de água e.g. coleta de água de telhados de estufas e bacias ao ar livre, ou reutilização de água urbana.
Redução do uso de pesticidas na produção de uva, frutos e hortícolas
Ainda que os tratamentos com fitoquímicos sejam por vezes necessários, existem soluções para a redução do uso de pesticidas químicos, diminuindo assim o impacto para a saúde humana e para o ambiente. Adicionalmente, a proposta de novos modelos de IPM e de produção em modo biológico necessita ter em conta diferentes abordagens: (i) eficiência do controlo de pragas e doenças; (ii) balanço económico e competitividade; (iii) barreiras sociais e organizacionais; (iv) estratégias de implementação. Em termos técnicos o foco desta network será 1) abordagens de monitorização (sensores e modelos matemáticos); 2) produtos biológicos ou de bio controlo em estratégias adaptadas; 3) variedades resistentes às principais doenças; 4) métodos de profilaxia; 5) qualidade da aspersão; e 6) desenvolvimento organizacional e promoção de mecanismos para aumentar a eficiência e a eficácia dos fluxos e trocas de informação entre os utilizadores finais. Diferentes métodos serão usados de forma combinada para a mesma cultura.